يتميز العراق بتنوعه الكبير في الأسماك، حيث يوجد فيه أكثر من 100 نوع من الأسماك، منها البحرية والنهرية. وتلعب الأسماك دورًا مهمًا في اقتصاد العراق، حيث تعد مصدرًا مهمًا للغذاء والدخل.
**أفضل أنواع الأسماك البحرية في العراقي:
سمك الزبيدي: هو سمك بحري يتميز بحجمه الكبير ولحمه الأبيض الناعم. ويوجد في الخليج العربي وشمال المحيط الهندي. ويتراوح طول سمك الزبيدي بين 50 و 100 سم، ويصل وزنه إلى 20 كيلوغرامًا. ويتميز سمك الزبيدي بطعمه اللذيذ ولحمه الأبيض الناعم، وهو من الأسماك المفضلة في العراق.
سمك الهامور:هو سمك بحري يتميز بحجمه الكبير ولحمه الطري. ويوجد في الخليج العربي وشمال المحيط الهندي. ويتراوح طول سمك الهامور بين 50 و 150 سم، ويصل وزنه إلى 50 كيلوغرامًا. ويتميز سمك الهامور بلحمه الأبيض الطري وطعمه اللذيذ، وهو من الأسماك المفضلة في العراق أيضًا.
سمك الشعور:هو سمك بحري يتميز بلحمه الأبيض الناعم وطعمه اللذيذ. ويوجد في الخليج العربي وشمال المحيط الهندي. ويتراوح طول سمك الشعور بين 30 و 60 سم، ويصل وزنه إلى 20 كيلوغرامًا.
* **سمك القرميد:** هو سمك بحري يتميز بلحمه الأبيض الناعم وطعمه اللذيذ. ويوجد في الخليج العربي وشمال المحيط الهندي. ويتراوح طول سمك القرميد بين 20 و 40 سم، ويصل وزنه إلى 10 كيلوغرامات.
**أفضل أنواع الأسماك النهرية في العراق**
* **سمك الشبوط:** هو سمك نهري يتميز بلحمه الدسم والغني بالبروتين. ويوجد في نهري دجلة والفرات. ويتراوح طول سمك الشبوط بين 50 و 100 سم، ويصل وزنه إلى 20 كيلوغرامًا. ويتميز سمك الشبوط بلحمه الدسم الغني بالبروتين، وهو من الأسماك المفضلة في العراق.
* **سمك البياح:** هو سمك نهري يتميز بحجمه الصغير ولحمه الطري. ويوجد في نهري دجلة والفرات. ويتراوح طول سمك البياح بين 10 و 20 سم، ويصل وزنه إلى 2 كيلوغرامات. ويتميز سمك البياح بلحمه الطري وطعمه اللذيذ، وهو من الأسماك المفضلة في العراق أيضًا.
* **سمك الكطان:** هو سمك نهري يتميز بلحمه الأبيض الناعم. ويوجد في نهري دجلة والفرات. ويتراوح طول سمك الكطان بين 20 و 40 سم، ويصل وزنه إلى 5 كيلوغرامات. ويتميز سمك الكطان بلحمه الأبيض الناعم وطعمه اللذيذ، وهو من الأسماك المفضلة في العراق.
**عوامل اختيار أفضل أنواع الأسماك في العراق**
يعتمد اختيار أفضل أنواع الأسماك في العراق على عوامل عديدة، منها:
* **الذوق الشخصي:** يختلف الذوق الشخصي من شخص لآخر، فقد يفضل البعض سمك الزبيدي لطعمه اللذيذ، بينما يفضل البعض الآخر سمك الهامور لحجمه الكبير ولحمه الطري.
* **السعر:** تختلف أسعار الأسماك في العراق حسب نوع السمك وحجمه وطريقة صيده. فمثلًا، يعتبر سمك الزبيدي من الأسماك مرتفعة الثمن، بينما يعتبر سمك البياح من الأسماك منخفضة الثمن.
* **التوفر:** تتوفر بعض أنواع الأسماك في العراق بكميات محدودة، مثل سمك الهامور، بينما تتوفر أنواع أخرى بكميات كبيرة، مثل سمك الشبوط.
**الخاتمة**
يتميز العراق بتنوعه الكبير في الأسماك، حيث يوجد فيه أكثر من 100 نوع من الأسماك، منها البحرية والنهرية. وتلعب الأسماك دورًا مهمًا في اقتصاد العراق، حيث تعد مصدرًا مهمًا للغذاء والدخل.
وتعتبر أسماك الزبيدي والهمور والشبوط والبياح والكطان من أفضل أنواع الأسماك في العراق، وذلك لطعمها اللذيذ ولحمها الطري وفوائدها الصحية.
تعليقات
إرسال تعليق